Snowplanners
WINTERSPORTFOOD

AMANDA’S TOP 10 WINTERSPORTFOOD

Wintersportfood

Wintersport draait om lekker actief bezig zijn in de buitenlucht, uitdaging, ontspanning, gezelligheid maar daar hoort zeker ook lekker eten bij! Want na al de inspanning op de piste krijg je toch wel trek. Daarbij levert je lichaam ook elke dag een prestatie en heeft hiervoor genoeg energie nodig, dus goed eten is belangrijk!

Ik heb een persoonlijke top tien van wintersport gerechten gemaakt die ik zeker een keer wil bestellen wanneer ik een weekje in de sneeuw ben!

1.

Wiener schnitzel, deze staat voor mij echt op een! Ik vind het heerlijk om te lunchen op de piste bij een berghutje waar je een onwijs vol bord patat krijgt waaroverheen een mega schnitzel ligt! Heerlijk!

 

 

2.

Gulashsuppe, ook een heerlijke soep, lekker dopen met wat kaiserbrood! Vaak heb ik hier meer trek ik wanneer we vroeg aan de lunch beginnen of als ik veel heb gegeten bij het ontbijt. Wanneer je je wat flauw voelt is het ook een lekker zouter soepje.

3.

Tiroler grostl, aardappeltjes met spek en ei. Vaak wordt het heel leuk opgediend in een pannetje met het ei erboven op. Ik vind het heerlijk maar het vult erg. Dus als je veel trek hebt, of je laat zoals ik de helft staan voor iemand anders haha.

 

 

4.

Kaiserschmarrn, ook een zware lunch. Ik neem dit als ik trek heb ik iets zoets en ervoor nog weinig gegeten heb. Je krijgt vaak een enorme portie. Het is een licht gekarameliseerde pannenkoek die ik grote, dikke gesneden word en vaak geserveerd met appelmoes. De maak wil nog wel eens verschillen maar een goede kaiserschmarrn is echt smullen!!

 

 

5.

Knoflooksoep, dit is in Nederland niet echt te krijgen. Je kunt het niet in alle restaurants krijgen maar toch is het zeker in Oostenrijk wel een bekend gerecht. Het is een romige en vullende soep. Vaak neem ik het als voorafje maar dan moet mijn hoofdgerecht niet te veel zijn. Heerlijk!

 

 

6.

Apfelstrudel, ook weer een zoet gerecht. Eigenlijk niet echt een lunch of diner gerecht maar meer een toetje of voor bij de koffiepauze. Het vult ook aardig. Vaak wordt het geserveerd met vanille saus, deze kun je er natuurlijk ook af laten of apart bij laten doen. Wanneer het er te lang op ligt wordt de buitenkant helemaal zacht en klef, dit vind ik nooit zo lekker. Dus voor mij de vanille saus lekker apart!

7.

Spaghetti bolognese, een super bekend gerecht en in alle berghutten en restaurants te krijgen! Tsja wat moet je hier over zeggen, soms heb je gewoon even zin in een lekkere pasta! Zeker na een hele dag snowboarden kan ik er trek in hebben.

 

 

8.

Spatzli, dit gerecht kende ik eigenlijk nog niet. We hebben het dit jaar een aantal keer als bijgerecht gehad. Het zijn eigenlijk gekookte deeg sliertjes met veel kaas erdoorheen. Het werd bij ons geserveerd met ragout van wild bijvoorbeeld en smaakt er goed bij. Zeker de moeite waard om te proberen.

9.

Vlees/kaas fondue, een gezellige bezigheid als je met een groep bent en erg lekker. Je kunt dit vaak in verschillende restaurants van te voren boeken. Ik ben zelf niet heel gek op kaas dus ik ga liever voor de vleesfondue. Je krijgt er groentes en patatjes enz. bij. Je kunt je wel een tijdje gezellig vermaken!

 

 

10.

Pizza, hier ben ik gewoon gek op! Soms heb je gewoon behoefte aan lekker vet eten haha. Na een dagje snowboarden of tijdens de lunch een lekkere pizza salami! Yum!! Ook verschilt de kwaliteit hier natuurlijk per berghut erg maar je kunt even bij andere mensen afkijken hoe het eten eruit ziet!

 

Of je van zoet of hartige gerechten uit, ze hebben genoeg keus zoals je ziet. In mijn wintersport zijn dit de gerechten die ik zeker een keer bestel, meerdere keren trouwens ook haha. Misschien hebben jullie nog dingen die ik uit zou moeten proberen, laat dan zeker een berichtje achter!

 

bijvoorbeeld opgediend naast een stukje varkensoester en een champignonsaus. Ik Zwitserland kwam ik ze tegen als Knöpfli. Als je dit niet kent zou ik zeggen: probeer het eens.

 

 

Geschreven door: Amanda Romijn

Amanda Romijn is 30 jaar en woont in Zoetermeer, in het dagelijks leven werkt zij als Fysiotherapeute in Den Haag. Verder werkt zij met meervoudig gehandicapten en geeft zij tennislessen. Tennis is altijd al haar sport geweest van jongs af aan. Als kind zijnde ging Amanda en haar familie ook al op wintersport maar daar had zij toen nog vrij weinig zin in. Elke keer als zij op les ging trok zij lekker haar skietjes weer uit om sneeuwpoppen te maken! Dat vond Amanda toen veel leuker!:) Dat Amanda sportief is blijkt wel uit het feit dat zij sport en bewegen als vooropleiding gedaan heeft. Tijdens deze opleiding kreeg Amanda natuurlijk ook sneeuwsporten en toen vond zij het geweldig! Tegenwoordig gaat zij elk jaar lekker naar de sneeuw en kan inmiddels niet meer zonder! Het skiën heeft zij een aantal keer geprobeerd maar blijkbaar is Amanda daar geen held in. Nee snowboarden, daar ligt haar passie en dat gaat haar een stuk makkelijker af en vindt zij super om te doen! Amanda is tevens eigenaar van haar eigen reis website https://justmytravel.nl Wintersporten vind ik onwijs leuk omdat je gewoon de hele dag zo lekker actief in de sneeuw bent en erna moe maar voldaan kunt terugkijken op een geweldige dag. Het gevoel van je grenzen opzoeken op een snowboard is echt heerlijk! Wanneer je op je snowboard de berg afgaat vergeet je ook gewoon even alles, maar dan ook echt alles! Je kunt je hoofd zo lekker leeg maken en gewoon ontspannen genieten van de natuur en het sporten.   Een andere grote hobby en passie van mij is reizen en hierover bloggen. Voornamelijk blog ik over de reizen die ik gemaakt hebt en hou hiervan ook mijn eigen website bij. De wintersport past perfect in dit plaatje! Het is geweldig om je eigen ervaringen en enthousiasme over te kunnen brengen en te kunnen delen met andere.

Lees verder
Amanda Romijn

Amanda Romijn is 30 jaar en woont in Zoetermeer, in het dagelijks leven werkt zij als Fysiotherapeute in Den Haag. Verder werkt zij met meervoudig gehandicapten en geeft zij tennislessen. Tennis is altijd al haar sport geweest van jongs af aan. Als kind zijnde ging Amanda en haar familie ook al op wintersport maar daar had zij toen nog vrij weinig zin in. Elke keer als zij op les ging trok zij lekker haar skietjes weer uit om sneeuwpoppen te maken! Dat vond Amanda toen veel leuker!:) Dat Amanda sportief is blijkt wel uit het feit dat zij sport en bewegen als vooropleiding gedaan heeft. Tijdens deze opleiding kreeg Amanda natuurlijk ook sneeuwsporten en toen vond zij het geweldig! Tegenwoordig gaat zij elk jaar lekker naar de sneeuw en kan inmiddels niet meer zonder! Het skiën heeft zij een aantal keer geprobeerd maar blijkbaar is Amanda daar geen held in. Nee snowboarden, daar ligt haar passie en dat gaat haar een stuk makkelijker af en vindt zij super om te doen! Amanda is tevens eigenaar van haar eigen reis website https://justmytravel.nl Wintersporten vind ik onwijs leuk omdat je gewoon de hele dag zo lekker actief in de sneeuw bent en erna moe maar voldaan kunt terugkijken op een geweldige dag. Het gevoel van je grenzen opzoeken op een snowboard is echt heerlijk! Wanneer je op je snowboard de berg afgaat vergeet je ook gewoon even alles, maar dan ook echt alles! Je kunt je hoofd zo lekker leeg maken en gewoon ontspannen genieten van de natuur en het sporten.   Een andere grote hobby en passie van mij is reizen en hierover bloggen. Voornamelijk blog ik over de reizen die ik gemaakt hebt en hou hiervan ook mijn eigen website bij. De wintersport past perfect in dit plaatje! Het is geweldig om je eigen ervaringen en enthousiasme over te kunnen brengen en te kunnen delen met andere.

Datum:

16-04-2018

Likes en reacties
6
Blog categorie:

OOSTENRIJK

BLIJF OP DE HOOGTE

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en mis niets meer

Wintersport met de Snowplanners!

Wij helpen graag bij het creëren van jullie ultieme wintersportbeleving. Vraag hieronder meer informatie aan.

MEER INFO
Contact
Snowplanners
Zutphenseweg 6
7418 AJ Deventer
+31 570 - 244 008 hello@snowplanners.com
Snowplanners
Wij zijn Snowplanners en ons hart klopt nu eenmaal sneller in de winter. Wij zijn wintersport professionals met hetzelfde spierwitte DNA waarbij ondernemen, vriendschap, avontuur, bergen, sneeuw, sportiviteit en plezier altijd centraal staan.

Snowplanners organiseren wintersportreizen op maat voor bedrijven en groepen. Tevens schrijven wij over onze avonturen en het wintersportnieuws op Snowplanners.com en alle social media kanalen.

Schakel ons in voor een ultieme wintersport beleving gebaseerd op jarenlange kennis en ervaring. Volg ons ook op social media en wij zien elkaar zeker bovenop de berg of in de Après-ski bar!
© copyright 2019 Snowplanners
OFFERTE GROEPSREIZEN
Klaar voor die geweldige eerste afdaling?

Neem contact met ons op via onderstaand formulier, wij reageren altijd binnen één dag! De Snowplanners garanderen door een strakke planning, ervaren organisatie en professionele begeleiding de beste wintersportreizen op maat.

Wij zien elkaar sowieso bovenop de berg of anders in de après-ski bar!